對于社會(huì )發(fā)展來(lái)說(shuō),隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步和人民生活水平的逐步提高,消費者對食品的營(yíng)養、健康和安全提出了更高的要求。水稻種植有機的稻米可以滿(mǎn)足人們對優(yōu)良稻米的需求。
與傳統大米相比,有機大米不僅天然、沒(méi)污染,而且品質(zhì)優(yōu)良,能夠滿(mǎn)足人們對食品安全的需求,有利于人類(lèi)健康和發(fā)展。在土壤保護方面,社會(huì )的發(fā)展往往帶來(lái)相應的破壞。常規水稻種植會(huì )給土地帶來(lái)嚴重的農業(yè)污染。
通過(guò)使用殺蟲(chóng)劑、除草劑和化肥,大量的有機物會(huì )被施入農田,從而對土壤造成污染。這些污染物大多難以降解。但有機大米在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成物質(zhì),因此不會(huì )造成環(huán)境污染。與土壤保護相對應,生態(tài)環(huán)境保護起到了很好的效果。
對于食品安全:現在太多的食品安全事件讓人傷心。諸多事件讓人不安,甚至懷疑餐桌是否安全。不同的是,種植有機大米可以提供高的安全保障,沒(méi)有任何污染,營(yíng)養含量高,食用健康安全。