小龍蝦在夏天很受歡迎，尤其是近年來(lái)。如果你不吃小龍蝦，很多人會(huì )覺(jué)得他們沒(méi)有夏天。雖然很多人認為小龍蝦很好吃，但仍然有很多人不吃小龍蝦。今天，龍蝦養殖技術(shù)人員主要告訴你如何健康地食用小龍蝦?

　　一、先清洗干凈

　　如果你買(mǎi)了小龍蝦，你須先把它清洗干凈，因為小龍蝦的壞環(huán)境很臟，所以Z可以把買(mǎi)來(lái)的小龍蝦直接放在干凈的水里，讓它把體內所有的臟東西都吐出來(lái)。

　　二、去除蝦線(xiàn)

　　蝦線(xiàn)實(shí)際上是小龍蝦的腸道，里面有很多臟東西。因此，洗完小龍蝦后，我們須先挑出小龍蝦的蝦線(xiàn)。否則，如果我們吃蝦線(xiàn)，很容易在體內積聚這些臟東西，引起疾病。

　　三、高溫煮熟

　　因為小龍蝦生活在骯臟的環(huán)境中，許多病原體和寄生蟲(chóng)會(huì )留在體內。這些物質(zhì)害怕高溫，因此我們可以在高溫下殺死這些物質(zhì)，以避免對身體造成傷害。一般來(lái)說(shuō)，如果你吃小龍蝦，你須把它們煮熟，Z好的是要煮10分鐘以上，這樣吃起來(lái)，才不會(huì )傷到身體。

　　四，去頭

　　小龍蝦的頭部有很多毒素，所以吃小龍蝦時(shí)不要去頭部。我們可以先把頭去掉，然后把它剝開(kāi)，慢慢吃?，F在很多餐館都知道小龍蝦的頭不能吃，所以他們會(huì )先把頭去掉，所以如果你出去吃小龍蝦，你可以點(diǎn)小龍蝦吃。

　　五、不太多

　　雖然小龍蝦很好吃，但它很臟，因為它富含許多細菌。當我們吃東西時(shí)，我們不能吃太多，否則如果這些細菌慢慢積累，就會(huì )危害我們的健康。