隨著(zhù)人們的生活水平的提升，人們對于食材的需求不僅僅是追求溫飽的問(wèn)題，而是追求健康、綠色的食材，雞肉也是同樣如此，那么市面上的規格有很多，我們要怎么辨別它是土雞還是吃飼料長(cháng)大的呢?

　　1、可以觀(guān)察雞冠，散養的母雞的雞冠一般是比較小，如果是公雞的雞冠都是比較的大而且還是比較紅，雞冠的顏色血色充實(shí)、飽滿(mǎn)鮮亮;飼料雞雞冠較小，而且血色淺淡無(wú)光。

　　2、觀(guān)察雞嘴，散養的都是放養的模式，它們都是自己找東西吃，所以它們的雞嘴都比較的尖銳，這樣才能夠覓到食物;而吃飼料長(cháng)大的就不同了，飼養員要統一給它們把喙尖減掉，這樣它們在采食飼料時(shí)才方便，所以喙尖都比較扁平。

　　3、觀(guān)察羽毛，一般散養的都是長(cháng)時(shí)間在外面活動(dòng)著(zhù)，所以它們的羽毛一般顏色都比較的亮，而且土公雞的尾巴都比較長(cháng)有弧度;但吃飼料的就不同了，由于長(cháng)時(shí)間在籠養飼養，而且沒(méi)有晝夜節律，導致它們的生理紊亂，所以看到飼料雞下的雞蛋都比較多，同時(shí)羽毛蓬松沒(méi)有光澤。